旨辛☆トリチリ

作り方と材料の分量等変更しました。
タレ多めなので、キャベツやレタスと一緒に食べるのをお勧めします。

にんにくと玉ねぎはみじん切り。生姜はすりおろす。

材料【A】をすべて、混ぜ合わせておく。

玉ねぎを入れ、中火で炒め、しんなりしてきたら、豆板醤を入れて香りがたつまで炒める。

混ぜ合わせておいた材料【A】を入れ沸騰させ、火を止める。

鶏肉は、２ｃｍ角にに切り、材料【B】に漬け、片栗粉をまぶす。

揚げ焼きにした鶏肉を⑥に入れ強火で絡める。