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フライパンにおからと溶いた玉子を入れ、パラパラになるまで乾煎りする
にんじんは千切り、長ネギは小口切り、しいたけはせんぎりにする
ごぼうは皮を金タワシなどでこそげとり、ささがきにして、薄い酢水に漬けアクを抜く
鍋にだし汁、砂糖、しょう油、みりん、塩を入れ煮立たせる
4.に刻んだ野菜を入れ弱火で15分くらい煮る
5.に1.を入れ、よくあえ混ぜる
つくれぽありがとう♥ お揚げ入♪で美味しそうです(*^^)v
つくれぽありがとう♥ 美味しいと言って頂き(*≧∀≦*)です
つくれぽありがとう♥ ひじきinでヘルシー倍増ですね(^^♪
つくれぽありがとう♥ 彩りが綺麗で美味しそうです器(*´`)
レイキーノ
レイキーノ
