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ゴマ油大1でみじん切りのニンニクを炒め、乱切りの大根も加えて油がなじむまで炒める。
●と水1Cを入れて煮立ったら蓋をして中火で5~6分。そぎ切りの厚揚げを加えて混ぜ、再び蓋をして大根に火が通るまで煮る。
蓋をとり、ざく切りのニラを加え、水溶き片栗粉で煮汁にとろみをつけたら出来上がり♪
豪快な大根もいいよ~♬ヒイミカさん、美味しそうなレポ有難う❤
大根葉でのアレンジ嬉しいです✿素敵なつくれぽをありがとう♡