ころっと牛角煮と根菜の十六穀米おにぎり

牛肉を一口大の角切りにし、軽く炒める。

すべての野菜もころころに切り、鍋に入れ、千切り生姜、合わせ調味料、水を入れ、強火で煮詰める。

十六穀ご飯に具をつめ、おにぎりにする。のりやレタスをまいて出来上がり。