お手軽トルティーヤとチリコンカン

まずチリコンカンを作りましょう。中華鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけます。

にんにくの香りがしてきたら強火にかえて玉ねぎを加え炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたところへ豚ミンチを加え、

○の材料を加えて煮詰めます。

煮汁が少なくなったらチリコンカンの出来上がりです。

次に★の材料でトルティーヤを作ります。ボウルに強力粉とオリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせます。

ラップにくるんで室温で30〜1時間寝かせます。

生地をゴルフボール大づつとって麺棒で薄くのばし

テフロンのフライパンで両面焼きます（油不要です）。

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