自分にご褒美❤大人のチョコブラウニー❤
Description
しっとり濃厚なチョコブラウニー❤
自分へのご褒美に、大切な人へのプレゼントに♪
*バレンタインにも*
自分へのご褒美に、大切な人へのプレゼントに♪
*バレンタインにも*
材料
(18×18スクエア型)
120g
40g
40g
10g
5g
バター(ラーマバター好きのためのマーガリン)
70g
グラニュー糖
70g
2個
50g
オレンジピール
20g
ラムレーズン レシピID:1973875
20g
作り方
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1
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主役のスイートチョコはcuocaで購入の『大東カカオクーベルチュール』。
分厚すぎて扱いにくいけど味はとても濃厚で美味❤
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4
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☆を合わせてふるう。
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6
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室温で柔らかくしたマーガリンに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
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7
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溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
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8
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溶かしておいたチョコを加えて混ぜる。
つやつやになるまでよ~く混ぜる。
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10
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胡桃、オレンジピール、レーズンを加えて混ぜる。
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11
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型に流して、厚さが均等になるようにヘラで伸ばす。
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12
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温まったオーブンに入れて170℃に下げて20分焼く。
(焼き時間、温度はオーブンによって加減してください。)
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14
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冷蔵庫で3−5日寝かせると一番美味しい状態に❤
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15
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ラムレーズンはこちらを使用
*私のラムレーズン
ID:1973875
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16
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マーガリンですが、バターのコクがあって美味しいです♪
もちろんバターでも可!ですが(*^_^*)
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17
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写真は寝かせずに切っちゃったものです((+_+))
近日もっと美味しそうな画像に更新予定♪
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半量で作ってシガレットサイズのスティックケーキにしました♪つまみやすくて好評でした❤
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19
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2014/1017
胡桃とオレンジピールの代わりに栗の渋皮煮を刻んで入れたハロウィンバージョン❤しっと~り大人味です♪
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コツ・ポイント
ピールとレーズンは隠し味なのでできるだけ細かい方がいいです。
このレシピの生い立ち
モニターにお当選してバター好きのためのマーガリンをもらったので、レシピを考えました。