合挽き肉で…あつあつおいしい肉豆腐丼
作り方
コツ・ポイント
季節により白菜の水分が全然違うので様子をみて加減。調味料と肉を先に混ぜてから加熱するとそぼろがやわらかく仕上がります。調味料はちょっと濃いめに作ってもしばらくすると豆腐からも水気がでるので薄くまります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったら挽き肉がごはんによくからんでスプーンで食べやすいみたいで子供達に大人気です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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