ツナとゴーヤのカレーマヨサラダ
Description
ゴーヤのサラダを少ししか食べなかった息子がカレー粉でパクパク食べる様になりました。
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
カレー粉は、お好みで調整して下さい。
ゴーヤは薄くスライスして、塩でよく揉んで水にさらすと苦味が少なくなります。竹輪や豆の水にを入れても美味しいです。
ゴーヤは薄くスライスして、塩でよく揉んで水にさらすと苦味が少なくなります。竹輪や豆の水にを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を入れないサラダをよく作りますが、子供がゴーヤが苦いとあまり食べなかったので、カレー粉を入れてみました。
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(2人)