ツナとゴーヤのカレーマヨサラダの画像

Description

ゴーヤのサラダを少ししか食べなかった息子がカレー粉でパクパク食べる様になりました。

材料 (2~3人分)

100g
1本
80g
マヨネーズ
約70g
カレー粉
少々(ティースプーン半分位)
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤはスライサーでスライスし、塩(分量外)で揉んで水にさらす

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらす

    キュウリは細切りにする

  3. 3

    ボールによく水を切ったゴーヤ、玉ねぎ、キュウリ、ツナを入れ軽く混ぜ、マヨネースを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    マヨネーズが全体に混ざったら、カレー粉、故障を入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

カレー粉は、お好みで調整して下さい。
ゴーヤは薄くスライスして、塩でよく揉んで水にさらすと苦味が少なくなります。竹輪や豆の水にを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カレー粉を入れないサラダをよく作りますが、子供がゴーヤが苦いとあまり食べなかったので、カレー粉を入れてみました。
レシピID : 1969843 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yayo34
カレー粉の風味がゴーヤの苦味を和らげますね‼美味しかったです。

美味しく食べてもらえて嬉しいです。レポ有難う。

初れぽ
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RINRI☆
マヨネーズが入るとマイルドなんですね♪苦くなくて美味しかったー

レポ有難う。美味しく食べてもらえて良かったです。