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野菜たっぷり☆焼きししゃもの南蛮漬け

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Description

✿100人れぽ話題入りレシピ✿たっぷりの野菜を南蛮酢に漬けて。やさしい味の南蛮酢に漬かったシシャモが美味しいですよ♪

材料 （２～３人分）

ししゃも
１５尾
玉ねぎ
１/２個
人参
５０g（１/３本ぐらい）
ピーマン
２個
■ 南蛮酢
だし汁
１００ｃｃ
酢
１００ｃｃ
砂糖
大さじ ２
醤油
大さじ ２
鷹の爪(輪切り)
１本分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、人参とピーマンは千切りにする。

  2. 2

    タッパーなどに南蛮酢の調味料を混ぜ合わせて入れ、１の野菜を漬けておく。

  3. 3

    ししゃもは魚焼きグリルで焼く。

  4. 4

    ししゃもが焼けたら２の野菜を端の方へ寄せ、ししゃもが南蛮酢に漬かるようにして、寄せた野菜を上にかぶせる。

  5. 5

    １時間ほど漬ければおいしく食べれます♪

  6. 6

    2013.3.5
    「節約献立」で紹介していただきました。有難うございます♪

  7. 7

    2013.3.5
    話題入りしました。有難うございます♪

  8. 8

    2013.3.21
    「ししゃも」の人気検索で1位になりました。 有難うございます！

  9. 9

    2014.3.21
    2度目の話題入り♪有難うございます！

コツ・ポイント

シシャモが熱いうちに南蛮酢に漬けてください。

このレシピの生い立ち

揚げるのは面倒だし汚れるからグリルで焼きました。さっぱり食べれてヘルシーです。
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
レシピID : 1975601 公開日 : 12/09/28 更新日 : 16/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

723件 (622人)
2024年4月23日
写真
和田ゆうこりん☆
とても美味しかったです、家族だ好評でした!
#ししゃもの絶品おかず #南蛮
2024年4月7日
写真
あゆたっくん
野菜たっぷりシャキシャキ ししゃも柔らかくて美味しかったです。
#焼きししゃもの南蛮漬け

綺麗な仕上がり♡いつも有難うございます！これからもヨロシクお願いします(*^-^)

2024年4月6日
写真
NEKOほっぺ
揚げなくても美味しい焼きししゃもの南蛮漬けお気に入りです。美味しかったです☆
#焼きししゃも #南蛮
2024年4月1日
写真
Hina＊72
お出汁で優しくさっぱりと野菜もたくさんいただけて箸が止まりません。
#焼きししゃも #南蛮漬けでさっぱり #優しい味
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