風邪・花粉症対策*蓮根のホットサラダ
作り方
コツ・ポイント
・蓮根は最後に切ってください。厚さはお好みで。皮をむかず、水にもさらさないので色は悪くなりますがそこはご愛嬌。笑。気になる方は皮をむいてさらしてください。
・マヨネーズで炒めましたがオリーブオイルでもいいです。
・マヨネーズで炒めましたがオリーブオイルでもいいです。
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根がおいしい季節になり、ふと、いつも適当に作っていたこの料理をレシピにおこしてみようと思い立ちました。
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