おいし~♪ツナとキャベツのポテトサラダ

おいし~♪ツナとキャベツのポテトサラダの画像

Description

100人話題入り感謝♪
ツナの旨み&キャベツの甘みがたっぷりの、マヨ控えめヘルシーなポテトサラダです♪

材料 (4人分)

250g
100g
50g
塩胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2強
みりん
小さじ1
ソース(中濃)
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを3cm角に、人参を厚さ2、3mmのいちょう切りにする。

    キャベツも2、3cmくらいの大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもと人参を茹でる。(時々灰汁を取る)

    湯を切り熱いうちに鍋の中で塩胡椒して混ぜておく。

  3. 3

    ツナ缶を開けてスプーンなどで押さえて油を切り、切った油を適量フライパンに入れ熱する。

  4. 4

    油が温まったらキャベツを入れ軽く塩を振り、しんなりするまで炒める。

    炒めたらあら熱を取っておく。

  5. 5

    ボウルにツナ、マヨネーズ、みりんを入れよく混ぜる。

    じゃがいも、人参、キャベツを入れムラなく和える

  6. 6

    味見して薄ければ塩胡椒やマヨネーズを足してくださいね。

  7. 7

    ※私のおススメ!!

    そのまま食べても美味しいけど、中濃ソースをかけるとまた一味違った美味しさに♪

    是非お試しを^^

コツ・ポイント

ツナ缶の油でキャベツを炒めるのが重要ポイント^^
油も旨みも無駄にしません♪

2で湯切りして混ぜる時、軽く粉ふきっぽくなるようにするとgood♪

素材の味を生かすため薄味仕立てになっているので、濃いめが好きな方は調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも捨ててしまうツナ缶の油を思いつきで活用してみました^^
レシピID : 1987099 公開日 : 12/10/08 更新日 : 17/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

114 (109人)
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ままきっこ。
キャベツあるとただのポテサラよりヘルシーな感じします。明日はサンドイッチ☆☆
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☆sinnkuro★
美味し〜い♬夫も気に入ってました!ソースも合う♡

作ってもらえて嬉しいです♪美味しそうなれぽ感謝꒰⑅•ᴗ•⑅꒱

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なおミール
炒めたキャベツとツナの旨みが良いですね♪中濃ソースがけも美味❤️

お返事遅れごめんなさい。美味しそうなれぽありがとです♪

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クックHJB3B6☆
美味しいっ!素敵なレシピありがとう!

お返事遅れごめんなさい。美味しそうなれぽありがとです♪