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胸肉は削ぎ切りにし、片栗粉以外の●を揉み込む
白菜はザク切りにし、芯→葉の順にフライパンに敷き詰め、○を投入しフタをして火にかける
胸肉に片栗粉を混ぜ、更に揉み込みスタンバイ
白菜に軽く火が通ったら、胸肉を全面に並べて、フタをして中火にする
お肉の色が変わったら、上から溶き卵を回しかけ、火を止めて余熱で蒸らして出来上がり♪
作っていただいてありがとうございます!