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ベーコンは細切り、にんにくはみじん切り、その他の野菜は1cm角に切る。じゃがいもは水にさらしておく。
油を入れ、にんにくを炒める。香りがたってきたらベーコンを炒め、玉ねぎを入れる。玉ねぎが透明になったら、他の野菜も炒める。
水とコンソメを加え、アクをとったら弱火にして蓋をし、野菜に火を通す。(20分ぐらい)
ミックスソルト、こしょうで味を整えて出来上がり♡彩りにパセリを添えて。
カフェみたいで素敵で、美味しそう!れぽ感謝です♡
ウインナー入りいいですね^ ^すごく美味しそう♥︎れぽ感謝♪
トマトジュース!いいアイディア!私も試してみます♡れぽ感謝♪
他のつくれぽも見ました!すごくオシャレで美味しそう♡れぽ感謝