もやしと豚肉の和風カレー炒め煮

豚肉は大きければ食べやすい大きさに切って☆の材料を加えてもんでおく。

ししとうは包丁の先などで刺し穴を開けておく。

★を混ぜ合わせておく。

豚肉の色が変わったら、ししとう→もやしを入れさっと炒め塩、こしょうで軽く味付けする。

③を加えてひと混ぜし、蓋をして１～１分半煮る。

水溶き片栗粉を加えとろみをつけて完成です。