ほっこりしっとりなスイートポテト
作り方
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4
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イモの入ったボウルに、柔らかくしたバター→砂糖→卵黄→生クリームの順に入れ、その都度木ベラでよく混ぜる。
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6
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180℃のオーブンで20〜25分焼く。約半分くらい経ったら卵黄をもう一度塗る。表面に少し焼き色がついてきたら完成!
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コツ・ポイント
●卵黄を二度塗りすることで、つやつやの仕上がりになります。
●生クリームを多く入れることでしっとりの仕上がりになります、柔らかすぎにならないように少しずつ加えてください。余っても大丈夫!
●生クリームを多く入れることでしっとりの仕上がりになります、柔らかすぎにならないように少しずつ加えてください。余っても大丈夫!
このレシピの生い立ち
秋といえばこれ!ということで。
14.09.14 画像の追加、レシピの見直しを行いました。
14.09.14 画像の追加、レシピの見直しを行いました。