即席簡単！白菜キムチ漬けdeキムチ鍋♪
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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鍋に★印のｷﾑﾁ鍋のｽｰﾌﾟ材料を入れて沸騰させる。
味見しながら白菜ｷﾑﾁ漬けを入れて、好きな辛さ･塩加減に調整する。
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白菜･長葱･人参･ﾆﾗ･椎茸を入れて、沸騰させる。
煮立ったらふきこぼれないように弱火にして、蓋を閉める。
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野菜に火が通ったらOK。
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豚肉に火が通ったら、出来上がり。
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熱々を召し上がれ♪
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〆はご飯を入れてぐつぐつと煮込み、最後にとろけるﾁｰｽﾞを乗せ、ﾊﾟｾﾘ･粗挽き黒胡椒をふったらｷﾑﾁﾘｿﾞｯﾄに変身❤
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コツ・ポイント
白菜ｷﾑﾁ漬けによって辛さ･塩分に差があるので、一度に入れないで、少しずつ入れながら、その都度味見した方が良いです。
野菜･きのこ･肉は、これ以外にもｱﾚﾝｼﾞOKなので、お好きな組合せで楽しんで下さいね♪
野菜･きのこ･肉は、これ以外にもｱﾚﾝｼﾞOKなので、お好きな組合せで楽しんで下さいね♪
このレシピの生い立ち
寒くなり、温かくて辛い鍋が食べたいなって思った時に、ｷﾑﾁ鍋のｽｰﾌﾟが無くて(汗)。
もしかしたら、冷蔵庫にある白菜ｷﾑﾁ漬けで作れるんじゃないかなって思い、挑戦してみたところ、なかなか良い感じに仕上がったのでﾚｼﾋﾟにしました！
もしかしたら、冷蔵庫にある白菜ｷﾑﾁ漬けで作れるんじゃないかなって思い、挑戦してみたところ、なかなか良い感じに仕上がったのでﾚｼﾋﾟにしました！
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
