時短☆きのこのバター甘辛炒め☆お弁当にも

時短☆きのこのバター甘辛炒め☆お弁当にもの画像

Description

きのこの甘辛炒めにバターもプラス!不思議なほどに合うコクのある美味しさが5分でパパッとできちゃいます。

材料 (1人分)

1/4株
1/2本
1/2本
●みりん
小さじ1
●めんつゆ
小さじ1
●バター
5g

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきをとって小房に分け、エリンギは縦にスライスする。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに少量の油(分量外)を入れ、きのことちくわを中火で炒める。

  3. 3

    写真

    きのこが少ししんなりしてきたら●を入れてさらに1~2分炒めて味を絡ませれば完成!

  4. 4

    写真

    カップに入れればお弁当のおかずにも♪朝の忙しい時間でも余裕で作れちゃう簡単さ。

コツ・ポイント

きのこはお好きな種類を使ってください。

このレシピの生い立ち

実家で母が作ってくれて美味しかったので真似して作るようになりました。
レシピID : 2018749 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

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