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マッシュルームは輪切りに(水で洗うときのこ類は水っぽくなるといいますが、私は汚れが気になるので洗っちゃいます)
しめじは、いしづきをカットして適当に分け、たまねぎは薄切りしておきます
ちなみに今回使用したデミグラスソースはこちら
たまねぎと牛肉を色が変わるまで炒めます(強火だとこげてしまうので、中火程度で焦げないようによく混ぜながら炒めてください)
牛肉たまねぎの色が変わるまで炒めたら、マッシュルームとしめじを投入
酒・砂糖・塩コショウ・トマトジュース・水・コンソメ・デミグラスソース・ケチャップを入れます。
デミグラスソースが馴染む様に木べらなどでかき混ぜ蓋をし、弱火で30程度火にかけたら完成です
お好みで、ご飯にパセリを振り掛けます。あとはフライドオニオンでもおいしいです☆
レポありがとうございました( ´ ▽ ` )♪
レポありがとうございます♥️気に入って頂けて嬉しいです
レポありがとうございました⭐
レポありがとうございます！ヤングコーン美味しそうですね⭐
nico．
