◎ほっこり。o○じゃがいものそぼろ煮◎

じゃがいもは、２ｃｍ角くらいに切り、水にさらして水気を切る。
玉ねぎは、１ｃｍ角に切る。しょうがはみじん切り。

鍋に油を熱し、しょうがを炒めて香が出てきたらひき肉をいれ、炒める。ひき肉の色が変わってきたら玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める。

全体的に油がまわったら、●の調味料をすべて入れ、落し蓋をして、あくをとりながらじゃがいもが軟らかくなるまで煮る。

水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて、器に盛れば、できあがり♪