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玉ねぎとしいたけを千切り、人参をいちょう切り、キャベツを一口大に切る。
カレーがこべりついた鍋に水を入れ、玉ねぎ、人参、ウインナーを入れ、沸騰させる。
沸騰したら、しいたけ、キャベツ、もやしを入れてコンソメを入れ火を通す。
カレーパウダーを加え、なじませたら、ご飯を加え、とろみが出るまでコトコト。
塩コショウで味を調え、完成☆彡