五つ星・春雨入り春巻き★★★★★
Description
すっごくサクサク中華春巻き!
家族も大喜び❤
失敗せず簡単にできます!
味は五つ星で~す★
ぜひ作ってみてください!!
家族も大喜び❤
失敗せず簡単にできます!
味は五つ星で~す★
ぜひ作ってみてください!!
作り方
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2
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春雨は1分ゆで、食べやすいサイズに切る。土しょうがは皮をむきせん切りにする。皮をむいた人参とたけのこ、シイタケ細切りに!
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3
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油大さじ2をひき、強火で熱し香りが引き立ったら豚肉を加え炒める。
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4
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3のフライパンに、野菜と春雨を加えてよく炒め調味料と熱湯150ccを加える。
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5
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煮立ったら味を見てごま油で香りをつけて混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回しいれてトロミをつける。
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6
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パッドに入れて祖熱を取り、冷蔵庫で少し冷ます★
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7
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少しさめたら10等にする(デタラメでOK)春巻きの皮に具を乗せクルクル巻き、巻き終わりは水で練った小麦のりで止める。
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8
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160度の油できつね色になるまで、こんがり揚げる。
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9
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出来上がりで~す❤
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コツ・ポイント
5番の手順で片栗粉を回し入れるときは素早く入れましょう!
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできます。