ガーナちょこ餅~コーヒー風味~
作り方
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3
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1の溶かしたチョコに2のくるみを入れて混ぜておく。
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4
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○印のインスタントコーヒーを○印のぬるま湯で溶いておく。
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5
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その他の○印と溶かしたコーヒーを耐熱容器に入れて白玉粉の塊がなくなるまでよく混ぜる。
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6
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ラップをして、500Wで約2分加熱する。
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7
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レンジから出して熱いうちに少し艶が出るまでよく混ぜる。コーヒー味のお餅完成。
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9
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端を少し切りそろえる。このときに包丁に片栗粉をつけると切りやすいです。
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10
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10等分に切る。
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11
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3のくるみ入りチョコ(ティースプーン1杯位)を餅の真ん中より少し手前にのせる。チョコはひと塊りになるくらいの柔らかさ。
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12
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チョコののってない方の餅の部分を手前にクルン♪と巻いて形を整える。チョコをのせすぎると巻きにくいです。
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13
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12の工程を10個分作る。
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最後にココアパウダーをまぶして出来上がり!!フォークを2本使ってまぶすと綺麗にできます。
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コツ・ポイント
*餅は日が経つことに乾いて硬くなるので、ラップをかけたり早めに食べてください。(2~3日)
*くるみ入りチョコは少し残るので、塊をそのままココアパウダーをまぶしても美味しく食べれます。
*くるみ入りチョコは少し残るので、塊をそのままココアパウダーをまぶしても美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
*ロッテ ガーナミルクチョコレートのモニターに当選!ありがとうございます!
*コーヒー味のチョコが大好きで、食感と味の両方が楽しめるレシピにしました♪贈る人じゃなくて私好み♡
*コーヒー味のチョコが大好きで、食感と味の両方が楽しめるレシピにしました♪贈る人じゃなくて私好み♡
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