とろ〜り♪焼うどんの画像

Description

ソース味の焼うどんにとろ〜り半熟卵をのせた美味しい一品です♪

材料 (2人分)

2人分
1/8個
1/4本
1/2個
2本
すりごま(無くても可)
大さじ1
とんかつソース
大さじ2~3
4個

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎはスライス、人参は千切り、ちくわはななめの輪切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油(分量外)を入れて1の材料を炒める。

  3. 3

    写真

    野菜に火が通ったらうどんを入れさらに炒める。
    ソースとすりごまを加える。

  4. 4

    写真

    出来たうどんを器に入れて、新しいフライパンで半熟のオムレツを作りのせる。

コツ・ポイント

焼うどんの野菜、具材はお好きなものでどうぞ。
たまたま冷蔵庫にあるもので作りました。
とんかつソースはメーカーにより甘さなど違うので分量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

リクエストで作りました。
レシピID : 2089034 公開日 : 13/01/20 更新日 : 13/01/20

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