具だくさん☆春雨コンソメスープ
Ittsu
作り方
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春雨は、表示より1分くらい短くゆでて、湯であがったら食べやすい長さに切る。
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なべにサラダ油をひいて、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら人参を加えて炒め、塩・コショウで少しだけ味をつけておく。
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※2013/03/23
人気検索「はるさめスープ」でトップ10入りしました☆
皆さん、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
春雨は、ほっとくとどんどん水を吸ってしまうので、食べる分だけ作るのがポイント！私は味のないもの(こんにゃくとか)ダメなので、少しはやめに春雨を加えています。気にしない人は、コンソメで味つけてから投入してもいいと思いますよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
たくさん野菜とか食べれるスープが飲みたくて、作ってみました(*^¬^*)
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Ittsu
