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簡単エビチリ！お一人様298㌍

簡単エビチリ！お一人様298㌍の画像

Description

エビチリソース不要ですよ。家にあるもので作りまーす。

材料 （2人分）

海老（パナメイ）
14尾
玉葱(みじん切り)
1/2個
※酒（海老を洗う）
大2
※片栗粉
大1
●ケチャップ
大4
●酢
大4
●砂糖
大2
●ラー油
小1
●タバスコ
小1
油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱を洗みじん切りしたらフライパンに油入れて超弱火に。

  2. 2

    写真

    海老の殻を剥き、ハラワタ・背ワタを包丁で切り込み取り除き酒で汚れを取り水洗いして軽く水切りし片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    中火にして海老と玉葱の色が変わるまで一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    一旦火を消し、●を一気に入れ絡め、縁を利用して集めて再び火にかけソースがグツグツってなったら出来上がり！

  5. 5

    写真

    こんな感じ～❤

コツ・ポイント

辛味はラー油だけだとさみしいんです。
タバスコが加わると深みがでるんです。
なんでかな？？
好みの問題かも知れないのでお好みテイストでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

愛娘の大好物「エビチリ」だよ。
けど、そんなに外食できる余裕もなし。
ならば、外食ごっこを家でやって・・
外食したつもり～♪500円チャリン☆
貧乏でも、わりかし楽しかったよね、愛娘❤
つもり貯金しすぎて生活費無くなる月もあった！
へへ

レシピID : 2091646 公開日 : 13/01/24 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (7人)
2018年9月21日
写真
モカもかⅨ♠
バナベイと冷凍むきえびをミックスしてみました。美味しかったです

プリプリ海老がゴロゴロ！美味しそうです♡気に入って貰え嬉感謝

2018年5月25日
写真
ekokan
『エビチリは父より上手』甥に言われ嬉しくて作りました(*^-^)

うん！いつもスッゴク美味しそ( *´艸｀)私も食べたーい♡

2018年5月7日
写真
ekokan
本当に私が作ったの(o^-')b !の証明も兼ねて☆リピです

うふふ♪(´ε｀ )とっても美味しそうデス♫楽しいコメ感謝♡

2018年4月19日
写真
ekokan
『エビ超旨かった‼本当に作ったの？』と甥に言われ…複雑な心境です

ホントに美味しそうです！いつも作って貰え心から感謝デス♡幸せ

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