白菜と豚肉ともやしのポン酢蒸し煮の画像

Description

❀100人れぽ話題入り・レシピ本掲載❀簡単すぎ~♪ポン酢で味付けだから失敗なし!
白菜が旬の時期にぜひ作ってくださいね♪

材料 (2人分)

1/4個(500g)
1袋
生姜
1かけ
ポン酢
100cc
50cc

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。

  2. 2

    生姜は千切りにする。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンに白菜の芯→もやし→豚肉→生姜→白菜の葉の順で重ね、酒とポン酢を回しかける。

  5. 5

    蓋をして中火で10~15分で完成です。

  6. 6

    お好みで七味唐辛子をふって食べてください。

  7. 7

    2013.2.14
    「蒸し煮」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます♡

  8. 8

    2013.7.10
    話題入りしました。有難うございます♡

  9. 9

    2015.1.20
    2度目の話題入り♪有難うございます!

  10. 10

    2015.10.26
    クックパッドニュースで紹介されました。

  11. 11

    写真

    「クックパッドの大人気野菜おかず108」に掲載されました。有難うございます!37ページに紹介されています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜消費のレシピです。
もやしと特売の豚こまで安くてボリュームのあるおかずになりました。
レシピID : 2108988 公開日 : 13/02/08 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆smile 胡桃☆
白菜とベーコンで作りました。 簡単に美味しく出来ました。 ご馳走様です。
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✏❤☁⚡⏳
「冷蔵庫にある物でもう一品」で作ったら家族も絶賛の一品に。放置で完成するのも有り難い!
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ゆままやたん
簡単でありがたい。ポン酢足りなかったので醤油と柚子酢足してました。美味しかったです。
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ミホちゃん
余った白菜ともやしにと作ってみたけど、おいしくてリピ決定です!