全粒粉入り♡HBでマクロビひじきパン
yasuko55
作り方
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1
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パンの★の材料をHBに投入。パン生地作りコースで一次発酵まで終わらせる。
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2
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HBがパン生地を作ってくれている間にひじきの煮物を作ります。作り方はそれぞれのご家庭の味で大丈夫です！
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3
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ひじきの煮物にコーンを入れるのを忘れずに。
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4
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生地を取り出し、12分割（大体45gずつ）に分割し、きれいな面を出して丸めたら、ふきんをかけて15分から20分休ませる。
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5
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手で軽く抑えてからめん棒で丸く、直径10ｃｍから１２ｃｍに伸ばす。
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6
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真ん中にひじきの煮物を適量入れ閉じる。
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7
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この時ひじきが全部隠れる必要はありませんが、きちんとパン生地をくっつけておかないと、二次発酵の時に開いてしまいます。
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8
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天板に並べ霧吹きをしたら、オーブンの40度で、40分から60分（約2倍の大きさになるまで）発酵させる。
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9
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発酵終了後、170度のオーブンで15分から20分程度焼く。一度に焼ききれないので、残りは発酵しすぎないよう冷蔵庫へ。
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10
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中身は何でも良いと思いますよ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
三軒茶屋の濱○家さんのひじきパンが大好きなので、自分で作ってみようと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
