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米を洗って、炊飯器の水ライン2ミリ下まで水を入れる。30分給水する。
油揚げは、油抜きをして、千切りにする。
人参も、千切りか銀杏切り。 しめじは、バラす。他の野菜も千切りスライスにする。
炊飯器に、昆布だし、生姜みじん切り、焼鳥缶詰め、人参、油揚げ、しめじ、その他の野菜を入れる。
炊飯器は、炊き込み御飯機能又は、普通に炊く。
器に盛って出来上がり♪。
『アレンジ』白だし大1、水100cc、グリンピース、水溶き片栗粉を使って(2人分)和風オムライス♪。