シャトルシェフde豚肉白菜の醤油麹煮
Description
醤油麹と柚子こしょうでおいしく煮上がりました。シャトルシェフを使ってエコクッキング！ ※料理名変更。（２０１４．４．２）
白雲堂
材料
（３人分）
１５０ｇ
４００ｇ
１００ｇ
１００ｇ
カップ１
●醤油麹
大さじ２
●柚子こしょう
小さじ１/３
サラダ油
小さじ１
作り方
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1
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サラダ油を熱した調理鍋に豚肉を入れ、しっかりと炒める。◎を加えてさらに炒める。
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2
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１に●を加えて沸騰させ、中火にして約５分加熱する。保温容器に入れ、２０分以上保温し、盛り付ける。
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コツ・ポイント
夜に仕掛けて朝頂きました。
このレシピの生い立ち
豚肉の特売があり、冷蔵庫にあるもので煮物を作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
