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キャベツは一口大に切り、たまねぎは薄切り、にんじんは縦半分にして薄切り、ピーマンは縦半分にして細切りに切る
合わせ調味料をボウルなどに混ぜ合わせておく
フライパンにバター大さじ1を加熱し、鮭のあらを入れ、塩・こしょうを振り両面を焼き、一旦取り出す
再びフライパンにバター大さじ1を加熱し野菜を炒め、しんなりしたら鮭を戻し、合わせ調味料を回しかける
蓋をして弱火で5分ぐらい蒸らす
お皿に盛って出来上がり
レポ感謝、ご主人に好評とは良かったです、お試し下さり有難う
レポ感謝、お口に合ったかな、お試し下さり有難う