めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐
2013.12.2ピックアップ掲載☆
つくれぽ1400件殿堂入り感謝☆
調味料はめんつゆオンリー♪
煮込み時間10分♪

材料 (二人分)

豚こま肉
150~200g
豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
200cc
すりおろし生姜
ひとかけ分

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玉ねぎは8mmくらいにスライスし、豆腐は食べやすい大きさにかっとします。

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鍋に水とめんつゆを煮立てたらしょうがと豚肉、玉ねぎを入れます。

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豚肉の色が変わったら、豆腐を入れ豚肉を豆腐の上にのせるようにしたら蓋を閉め、中火で10分煮込みます。

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10分煮込んだら完成!一度冷ましてから温め直すとさらに美味しいです!!

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我が家の定番★
煮汁でリメイク!
肉うどん!
レシピID : 2691626

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余った煮汁は捨てないで!
ママのランチにつかいましょ^^
高野豆腐で親子丼風。レシピID : 1734847

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リメイクその3✩
白菜の卵とじ
レシピID : 2458373

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煮込み時間5分!麺つゆDE簡単過ぎる牛丼はこちら♪
レシピID : 3703712

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めんつゆで簡単揚げ出し茄子はこちら♪
レシピID : 1493998

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2013.5.8
【れぴまが】で紹介して頂きました♪
ありがとうございます♥

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2013.12.2にピックアップレシピに選んで頂きました!
有難うございます♥

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クックパッドの大人気おかずPart2に掲載して頂きました!
有難うございます☆

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2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらの肉豆腐も載っています☆有難うございます!!

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2015.10.2 & 2015.10.27
yahooのトップページに掲載して頂きました!有難うございます!!

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2016.1.18☆つくれぽ1000人殿堂入りになりました!沢山の方に作って頂き有難うございます❤

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2017.1月☆
レシピ本に掲載して頂きました!
ありがとうございます✨

コツ・ポイント

豆腐は木綿でも絹でもOK。
私は絹が好きです。
万能葱をちらすと彩がきれいになりますよ♪
余ったタレは丼ものに使えます。
味が薄い場合は醤油やみりんを足してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも豚丼を作っているのですが、
豆腐も入れたら美味しかった~♥
レシピID : 2189374 公開日 : 13/04/13 更新日 : 17/01/11 English version

このレシピの作者

☆レシピエール 1期生☆ 岐阜県在住。旦那、2人の息子と暮らしています♥ 簡単で豪華みえるレシピを考案☆ 番組や企業のレシピ開発をさせて頂いています。 ▼レシピ本発売中! http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 ▼ブログ http://ameblo.jp/ryoko-ryori/ ▼インスタ http://instagram.com/ry0ooko

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,487 (1,333人)

17/01/20

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しめじも一緒に♪少し薄味になったけど簡単に出来て良かったです☆

TMM-S

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

17/01/20

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簡単でとっても美味しかったです^ ^

ベル☆☆

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

17/01/19

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お豆腐がなかったので厚揚げ入れてみました!簡単美味でした♡

かっぱとくま

おいしそうなつくれぽ有難うございます❤ぜひぜひまた☺

17/01/19

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彩りに豆苗加えました♫旦那さん大絶賛でした♡また作ります♡

ちえりんぐ

おいしそうなつくれぽ有難うございます❤ぜひぜひまた☺

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なかむらゆかこ 2013年12月04日 21:46
こんにちは(o^^o)
簡単美味しくて、体ぽかぽか、素敵なレシピをありがとうございます!
余ったたれは、親子丼にしました♪
無駄なし、しかも美味しいリメイク!
我が家の定番になりそうですっ(o^^o)
りょーーーこ 2013年12月04日 23:42
なかむらゆかこさん
こんばんは✩
コメント有難うございます^^
この時期あたたまる肉豆腐はぴったりですよね♪
親子丼も作って頂き嬉しいです!
こちらこそありがとうございました。
簡単なのでぜひまた作って下さいねヽ(*´∀`)ノ
わさび好き好き 2013年12月13日 22:46
はじめまして☺
牛肉でも作れますか?
臭みが出てしまうでしょうか?
りょーーーこ 2013年12月13日 23:11
ぽにょゆっこさん
はじめまして♪
コメントありがとうございます^^
牛肉でも作れますよヽ(*´∀`)ノ
生姜が入るので臭みも気にならないかと思います。
つくれぽ頂いた方の中にも牛肉で作って頂いた方が何人かみえますが美味しそうでした✩
よろしくお願いします^^
わさび好き好き 2013年12月15日 08:49
ありがとうございますっっっ♡
早速作らせてもらいます!!