たけのことわかめの煮物☆若竹煮

筍は下ゆでしてよく洗う。
柔らかい上の方を食べやすい大きさに乱切りにする。
わかめは水に戻して、食べやすい大きさに切る。

鍋に超追いがつおつゆ：水を１：５になるように入れ、その中へ筍を入れ味が染みるまで中火で煮る。

筍に味が染みたら、わかめを入れ、さっと煮て出来上がり。