トロトロ牛筋煮込み☆圧力鍋で♪
Description
圧力鍋なら牛筋もトロトロ!ちゃんと下処理することがポイントです♪居酒屋の牛筋煮込みみたいです♪
材料
(4人分)
500g
15cm分
1本分
1枚分
ネギの青い部分
4本
生姜スライス
1欠片
○お酒
50cc
○みりん
50cc
○醤油
大さじ5
○だしの素(顆粒)
小さじ3
味噌
大さじ4~5
最後に散らす分
作り方
コツ・ポイント
牛筋の下処理が大事です。流水できれいに洗い流して下さい。
味噌を最後に入れるのがポイントです♪
味噌を最後に入れるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
大量の牛筋をいただいたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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