ダイエットに♡梅ササミの豆腐乗せ

ダイエットに♡梅ササミの豆腐乗せ

Description

空腹続きのダイエットはストレスばかりで続かない…
ずっしり感のある木綿豆腐と柔らかササミで美味しく食べてダイエット♡

材料 (2人分)

木綿豆腐
1〜2丁
ササミ
3本
きゅうり
1本
大1
黒胡椒
適量
醤油
大1/2〜大1
梅ペースト
梅干し2〜3個分

作り方

1

きゅうり(1本)を千切りにし、塩もみをしておく

2

ササミ(3本)のスジを取って削ぎ切りをし、耐熱皿に並べて料理酒(大1)と黒胡椒(適量)をかけ、軽くラップをする

3

500Wのレンジで3分チンしたら、ササミを裏返して更に1分チンをして、しばらく放置して余熱で火を通す

4

塩もみしたきゅうりに、梅ペースト(2〜3個分)と醤油(大1/2〜大1)を入れて良く混ぜておく

5

粗熱の取れたササミを手でほぐし、きゅうりの入ったボウルの中に入れて混ぜ合わせ、豆腐の上に盛れば完成!

コツ・ポイント

チンしすぎてしまうとササミが硬くなってしまうので、余熱で火を通すつもりでチンすると、ふわふわに仕上がります♡
豆腐に乗せず、そのまま食べても充分美味し〜です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
豆腐に載せる場合は既に醤油味が付いてるので更なる醤油は不要です!

このレシピの生い立ち

夏に向けてダイエットメニューとして考えました✿
肌寒い日の夕飯はキノコと白菜たっぷりの水炊きで、暖かい日はコレ+茹でた枝豆など…
2週間で2.5キロ減〜♪
量も味もお腹が満足する食生活なら、ダイエットも長続きします♡
レシピID : 2201141 公開日 : 13/04/23 更新日 : 13/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

15/10/16

写真

リピです(*ˆoˆ*)

atsuka

リピありがとうございます(✿´ ꒳ ` )♡

15/08/11

First tsukurepo mark
写真

遅い時間に夜ごはんになったので、作ってみました(*^o^*)

atsuka

作ってくださってありがとうございます(*^^*)