ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪

ヘルシー!ささみ団子のダイエットスープ♪

Description

ダイエット中に嬉しい(//∇//)野菜たっぷり!肉団子が入ってるのに低カロリー♪お好きな野菜をたっぷり入れて下さい!

材料 (3~4人分)

鶏ササミ肉団子
鶏ササミ
2本
春雨
10g
ネギ
適量
小さじ1
少々
こしょう
少々
1センチ
スープ
キャベツ
4/1
ニンジン
2/1
玉ねぎ
2/1
ぶなしめじ
半分
800ml
鶏ガラスープ
大さじ2
醤油
大さじ2/1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

鶏ササミ肉団子を作ります♪
春雨を熱湯に通して細かく切ります
鶏ササミとネギもみじん切りにします。

2

写真

ボールに1と生姜、片栗粉、塩こしょうを加え、一まとまりになるようにしっかりこねる。

3

写真

次にスープの材料を切ります。
キャベツ、玉ねぎ、ニンジンは千切り
しめじは食べやすい様に切って下さい(^-^)

4

鍋に水を入れ、沸騰したら野菜を入れてしんなりするまで弱火でグツグツします。

5

野菜がしんなりしたら火を再沸騰させ、鶏ササミ肉団子のタネをスプーンですくって沸騰した湯の中に落としていきます。

6

鶏ガラスープ、醤油、塩こしょうを入れて鶏ササミに火が通るまで火にかけて下さい(^-^)
火が通ったら完成です!

コツ・ポイント

春雨で肉団子を少しでもかさまししました(;つД`)
野菜はお好きなお野菜を入れてみて下さい(^-^)
鶏ササミ肉団子はスープ以外にも使えるかと思います(*^^*)
とてもあっさりで思わずもう1杯!と好評です(*^^*)

このレシピの生い立ち

旦那の為のダイエットレシピを考案中、野菜スープでも食感に飽きがこない様にお肉を入れたいと思い、思い付きました!(^-^)
ササミの肉団子ならヘルシーだし、罪悪感無く食べられます\(^^)/
レシピID : 2206316 公開日 : 13/04/28 更新日 : 13/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

20/09/21

写真

野菜も取れるしささみでヘルシーが嬉しいし…美味しいし!朝昼夜、和洋中問わず合いそうです。また作ります♪

Mieまま

18/10/17

写真

ささみ団子が美味い!野菜もたっぷりとれて良いですね♡

tomonurse

お野菜たっぷりでおいしそうです!ありがとうございます♪

15/03/04

写真

団子に白ごまプラス、最後に香り付けでごま油プラス☻ 幸せです〜!

おかゆ。さん

リッチなスープに変身ですね!いい香りがしそうです~♪

14/05/19

写真

夜食に作りました!ヘルシーなのでダイエット中にも嬉しいです!

かなじる

ダイエット中でも夜中に食べれる嬉しさ♪ありがとうございます♪