ヘルシー！ささみ団子のダイエットスープ♪
m25mama
作り方
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1
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鶏ササミ肉団子を作ります♪
春雨を熱湯に通して細かく切ります
鶏ササミとネギもみじん切りにします。
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2
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ボールに1と生姜、片栗粉、塩こしょうを加え、一まとまりになるようにしっかりこねる。
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3
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次にスープの材料を切ります。
キャベツ、玉ねぎ、ニンジンは千切りに
しめじは食べやすい様に切って下さい(^-^)
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4
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鍋に水を入れ、沸騰したら野菜を入れてしんなりするまで弱火でグツグツします。
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5
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野菜がしんなりしたら火を再沸騰させ、鶏ササミ肉団子のタネをスプーンですくって沸騰した湯の中に落としていきます。
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6
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鶏ガラスープ、醤油、塩こしょうを入れて鶏ササミに火が通るまで火にかけて下さい(^-^)
火が通ったら完成です！
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コツ・ポイント
春雨で肉団子を少しでもかさまししました(;つД｀)
野菜はお好きなお野菜を入れてみて下さい(^-^)
鶏ササミ肉団子はスープ以外にも使えるかと思います(*^^*)
とてもあっさりで思わずもう1杯！と好評です(*^^*)
野菜はお好きなお野菜を入れてみて下さい(^-^)
鶏ササミ肉団子はスープ以外にも使えるかと思います(*^^*)
とてもあっさりで思わずもう1杯！と好評です(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那の為のダイエットレシピを考案中、野菜スープでも食感に飽きがこない様にお肉を入れたいと思い、思い付きました！(^-^)
ササミの肉団子ならヘルシーだし、罪悪感無く食べられます＼(^^)／
ササミの肉団子ならヘルシーだし、罪悪感無く食べられます＼(^^)／
