*簡単*ピーマンの肉詰め*
作り方
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2
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ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取ります。茶漉しで薄力粉を軽く振っておきます。
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3
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ボウルに●を入れ、混ぜ合わせたら、豚肉、塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。
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4
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2のピーマンに3の種を詰め、最後に茶漉しで薄力粉を軽く振ります。
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6
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お水を加え、蓋をして、8分位焼きます。
焼き上がったら、お皿に盛り付けます。
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7
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フライパンにソースの材料を入れ、弱火で煮立てたら器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
4*表面が平らになるように成型して下さい(少し盛り上げる)
5*お肉の面から焼いて下さい。
*最後にチーズをのせて焼いても美味しいです。
5*お肉の面から焼いて下さい。
*最後にチーズをのせて焼いても美味しいです。