たけのこDEみそっかす胸肉ホイル蒸し☆
作り方
コツ・ポイント
みそっかすない場合がほとんどだと思いますので味噌と酒粕で代用して下さい。酒粕は冷凍出来ますので常時置いてもいいですね。脱ぎ取ったみそっかすは味噌汁に入れて下さい。皮は炒め物の時細かく切って油代わりに使えます。酷もいっぱい出るのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのみそっかすの鶏胸肉バージョン今回は筍がどっさりあるので蒸し焼きにしました。しっとり手軽で安価でヘルシーな1品です。お勧め♪
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