薄力粉だけ☆簡単カレーナン

薄力粉だけ☆簡単カレーナン

Description

【話題入り感謝】強力粉、BP、イースト不用。薄力粉だけで意外と美味しいナンが作れますヨ♪

材料 (1枚)

薄力粉
50g
1つまみ
ヨーグルト(牛乳、水でも)
大さじ2(30cc)~
2枚
薄力粉
100g
少々
ヨーグルト(牛乳、水)
大さじ4(60cc)
4枚
薄力粉
200g
大さじ1+1/3
小さじ1/3
ヨーグルト(牛乳、水)
110-120cc

作り方

1

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材料をヘラで混ぜる。

ぼそぼそしたら手に取りよく捏ねる。

2

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べたべたが手につかなくなったら、伸ばして~

3

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たたんで、押しつけてを30回位繰り返す。ストレス解消ネ(笑)。

(ベトベト取れなければ打粉で調整)

4

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薄く延ばし、蓋をしてバターと両面中火で焼いて完成。素焼きもOK。グリルでも。

5

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伸ばす時硬さを調整可。薄いとパリッ!厚いとモチッとなるとの事。
クックU8XZ6○☆さん情報有難うございます!

6

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豆とチキンのカレーと。スナフキンのお皿で♪

7

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とりつまさんが牛乳で作ってくれました。

8

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ぱくぽんさんが水で作ってくれました。

9

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ぬのわんこさんがハチミツ漬けレモンピールを乗せてデザートにしてくれました。

10

写真

薄力粉だけのピザID:2237103、巻き巻きトルティーヤも大好評ID:2252907

11

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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164ベーグルID:2146180ニョッキID:2149921 

12

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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

生地は捏ね始めべたつくくらいがベスト。固かったらヨーグルトを足してください。捏ねているうちにくっつかなくなります。弱火で長く焼くと固くなるので注意。

このレシピの生い立ち

強力粉が足りなかったのでどうせならと薄力粉だけで。ヨーグルトとカレーがマッチしてかなりイケました(笑)。もし試して頂けたら参考にカレーの種類や付け合せも教えてくださいネ。
レシピID : 2213834 公開日 : 13/05/06 更新日 : 18/07/26

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