【ストック】豚肉ときのこの生姜さっぱり煮
作り方
コツ・ポイント
お肉はクシュッとしている方が食べた時やわらかく感じるので、広げて焼かず、全量を一気に調理!生姜の風味ときのこの旨みをお酢がまとめ、あっさりながらお箸の進む味わいに。煮汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で1週間以内を目安にお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
「ストック&リメイクで夏の時短献立術」講座のストックレシピ。そのままで具だくさん&アレンジしやすい味つけで、リメイクも簡単!このレシピを活用したリメイクレシピも、ぜひ作ってみて!「レシピID:2237459」「レシピID:2237464 」