簡単!そら豆とグリンピースのケークサレ

簡単!そら豆とグリンピースのケークサレの画像

Description

お豆さんたち、煮たり焼いたりに飽きたら、ちょっと目線を変えていかがですか~。豆苦手な娘もこれは食べます

材料 (パウンド型)

100g
小さじ1
2個
1/2カップ
サラダ油
20g
小さじ1/3
こしょう
少々
20gくらい
さやから出して20g
さやから出して12粒
1/4個

作り方

  1. 1

    【具材準備】
    そら豆とグリンピースをさやから出して、3分くらいゆでる。
    そら豆は薄皮をむいておく

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは小さく角切りにする。
    フライパンでベーコンを炒め、玉ねぎもいれてしんなりするまで炒める

  3. 3

    【生地づくり】
    ボウルに卵を割りほぐして、サラダ油を加えよく混ぜる。
    牛乳、塩こしょうも加えて混ぜる。

  4. 4

    ③にふるった薄力粉とBPを入れ、ヘラでさっくりと混ぜる

  5. 5

    生地に粗熱のとれた②と、そら豆(半量)、グリンピースを加えてヘラで混ぜ、型紙を敷いたパウンド型に1/3量流す。

  6. 6

    写真

    ベビーチーズを小さくちぎって、生地に乗せる。
    残りの生地半量を流し、とろけるチーズを乗せる。

  7. 7

    写真

    生地の残りを流し、残しておいたそら豆をトッピング用に並べて置く。

  8. 8

    写真

    180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。

コツ・ポイント

工程が長い気がしますが、具材の準備しておいたら、あとは混ぜていくだけ~。
簡単です☆☆
チーズをまんべんなく入れたかったので、生地でサンドイッチするみたいにしてみました。

このレシピの生い立ち

ケークサレを1度作ってみたかったのと、そら豆・グリンピースがたくさんあったので。
レシピID : 2237942 公開日 : 13/05/28 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MWMWM
ピクニック用に作りました♫野菜もたくさん食べれて簡単良かったです

ピクニックのお供に選んで頂いて感謝!美味しそう(≧▽≦)

初れぽ
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ロコちゃんアネちゃん
さっぱり塩味が美味しかったです。

初れぽ!作ってくださってありがとうございます(*^-^*)