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棒々鶏☆ピーナツソース

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Description

我が家では余りがちなピーナツクリームを棒々鶏のタレにしてみたら美味しいタレが出来ました
鶏胸肉の茹で方もポイントです

材料 （２人分）

鶏胸肉
１枚
きゅうり
１本
もやし
１/２袋
■ タレ
ピーナツクリーム(加糖)
大さじ２
醤油
大さじ１
酢
大さじ１
豆板醤
少々
生姜
１かけ分
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りに生姜はみじん切りにしておく
    もやしはさっと茹でて冷ましておく

  2. 2

    お湯を沸かしたらごく弱火にして胸肉をいれ１分程度加熱する
    １分経ったら火を止めて胸肉を湯に入れたまま余熱で火を通し冷ます

  3. 3

    たれは材料を全て混ぜ合わせて冷やしておく
    冷ました胸肉をスライスするか一口大にさいておく

  4. 4

    皿にきゅうりともやしを盛り胸肉をのせたら冷やしておいたタレをかけていただきます

コツ・ポイント

ピーナツクリームはパンとかに塗るタイプの加糖の物を使用しています
鶏胸肉は火を通しすぎないのがポイントです

このレシピの生い立ち

ピーナツクリームが余っていたので
レシピID : 2255474 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2022年4月23日
写真
まきSU3LAH☆
ピーナッツソース美味しいです♪
#ピーナッツソース
2020年2月11日
写真
ららるー
右奥小皿にソース☆柔らか胸肉や野菜に和えて家族美味と大好評感謝♡
2017年9月16日
写真
キリジャンまろ
美味しくできました
2017年9月24日
写真
キリジャンまろ
ピーナッツクリーム余っていたので作りました。美味しかったです

美味しくできて良かったです！レポありがとう

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( )
takepierre
棒々鶏☆ピーナツソース
by takepierre