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キャベツは芯を取り除き食べやすい大きさに切り、玉ねぎは、半分に切ったものを1センチ幅に切る。油揚げも適当な短冊切りに。
鍋に①の材料を入れひたひたにかぶるくらいの水と調味料を入れて煮る。
キャベツと玉ねぎがしんなりしてきたら卵をおとす。
卵に火が通り、煮汁が少なくなってきたら出来上がり。
作って下さって有難うございました!!れぽ感謝です★
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