とろりん♡コーンとキャベツの中華卵スープ

とろりん♡コーンとキャベツの中華卵スープの画像

Description

✿話題入りレシピ❀コーンのプチプチ感がたまらない♪卵でふんわり♪とっても美味しい中華スープです。朝食にもOK!

材料 (3人分)

100g
1/3丁(100g)
1個
鶏がらスープの素(粉末)
小さじ 2
塩、こしょう
少々
600cc
水溶き片栗粉
大さじ 1
大さじ 1

作り方

  1. 1

    キャベツは小さく切る。(1cm四方位)

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。

  4. 4

    ①②とコーンを加えてひと煮する。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。

  6. 6

    卵がふわっと浮いてきたら軽くひと混ぜし、塩、こしょうで味を調えて完成です。

  7. 7

    器に注ぎ、あればブラックペッパーをふってください。

  8. 8

    2013.12.10
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

コーンはゆでとうもろこしの実を使いました。もちろん缶詰でもOKです。

このレシピの生い立ち

とうもろこしの消費に。冷蔵庫にあったもので簡単なスープを作ってみました。
レシピID : 2287576 公開日 : 13/07/16 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (42人)
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きなこぱん2
キャベツ無しで。絶妙なとろりん感とたっぷりコーンのつぶつぶ感が美味しかったです!また作ります。
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さんちゃん(╹◡╹)
ほんとにとろりん♬休みなのに台風で買物行けず冷蔵庫に何もないけど大丈夫そう。優しいお味のレシピありがとうございます♪胡麻も入れて
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@迷子@
コーンとキャベツが甘くて、たまごはふわふわで美味しい~♪