★うまいよ!焼肉サラダ★

★うまいよ!焼肉サラダ★
いつものサラダの味に飽きたら。おかずサラダっぽいかな?

材料 (2人分)

牛バラ肉(豚バラ)
50g
ザーサイ
30g
レタス
適量
きゅうり
1本
しめじ
1/3株
明太子
15g
焼肉のタレ
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1と1/2

1

牛肉は細切りし、大さじ1の焼肉のタレ(分量外)と小口葱(分量外)を絡め、ごま油で炒める

2

 キュウリは塩を振って板ずり、薄くスライス、レタスは一口大

3

ザーサイは水で軽く塩抜きし、細切り

4

明太子・焼肉のタレ・ごま油・豆板醤・砂糖・醤油・レモン汁を合わせドレッシングを作る

5

食べる直前に野菜とドレッシングを和える

6

冷蔵庫にある野菜で作りました。
セロリやトマトなど、お好みの野菜でどうぞ。

コツ・ポイント

http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像&レシピ付きで紹介してます。

このレシピの生い立ち

大好きな焼肉屋さんの味に近づけようと・・・・。改良中。
写真は豚肉を使いましたが、牛肉の方が美味しいかと。
レシピID : 229600 公開日 : 05/12/05 更新日 : 05/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」