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★うまいよ！焼肉サラダ★

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Description

いつものサラダの味に飽きたら。おかずサラダっぽいかな？

材料 （2人分）

牛バラ肉（豚バラ）
50ｇ
ザーサイ
30ｇ
レタス
適量
きゅうり
1本
しめじ
1/3株
明太子
15ｇ
焼肉のタレ
大さじ1
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
レモン汁
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    牛肉は細切りし、大さじ1の焼肉のタレ（分量外）と小口葱（分量外）を絡め、ごま油で炒める

  2. 2

    　キュウリは塩を振って板ずり、薄くスライス、レタスは一口大に

  3. 3

    ザーサイは水で軽く塩抜きし、細切りに

  4. 4

    明太子・焼肉のタレ・ごま油・豆板醤・砂糖・醤油・レモン汁を合わせドレッシングを作る

  5. 5

    食べる直前に野菜とドレッシングを和える

  6. 6

    冷蔵庫にある野菜で作りました。
    セロリやトマトなど、お好みの野菜でどうぞ。

コツ・ポイント

http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像＆レシピ付きで紹介してます。

このレシピの生い立ち

大好きな焼肉屋さんの味に近づけようと・・・・。改良中。
写真は豚肉を使いましたが、牛肉の方が美味しいかと。
レシピID : 229600 公開日 : 05/12/05 更新日 : 05/12/05

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