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ぱぱっと簡単☆美味しいフライドライス♪

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Description

決め手は顆粒だしと焦がし醤油！ 何でもある食材をちゃちゃっと炒めて召し上がれ♪

材料 （2人分）

＊オリーブオイル
大さじ2
＊にんにく(みじん切り)
1片
玉ねぎ(みじん切り)
1/4
ピーマン(みじん切り)
1個
豚肉(こま切れ)
50g
トマト(ざく切り)
1個
温かいご飯
茶碗軽く2杯
■顆粒だしの素
小さじ2
■醤油
大さじ2強
■塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ＊を弱火で炒める。
    香りがついたら中火で具材を上から順に炒める。

  2. 2

    写真

    ご飯をヘラかお玉でで潰しながら入れ、■を混ぜて調味。
    コツ：醤油は鍋肌から回し入れ少し焦がす

  3. 3

    写真

    スパゲッティも美味しいですヨ。最後に茹で汁お玉2弱を追加しソースをトロンと乳化させるとGood

  4. 4

    写真

    仏パンID:2152164ベーグルID:2146180 ビスコッティID:2154743　ニョッキID:2149921

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないようじっくり炒める。あとは手早く。お好みでバターや温玉、アサツキなどのトッピングもお薦め。

このレシピの生い立ち

友人に絶賛されたのでレシピにしてみました。
レシピID : 2302297 公開日 : 13/07/31 更新日 : 14/02/22

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