押し麦入りミネストローネ♪

マカロニは袋の表示よりも2分短めに茹でておく。

押し麦は15分ほど下ゆでしておく。

玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ベーコンは１センチ幅に切っておく。オクラは斜め半分にカット。

玉ねぎとベーコンも加えて炒め合わせる。

野菜がしんなりしたら、水とトマトの水煮缶とチキンコンソメを加えて混ぜる。

煮立ったら白ワインとマカロニ、押し麦を加えて2分ほど煮る。