簡単クッキング!鶏ささ身で親子丼♬
作り方
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1
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玉葱を薄切り
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2
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ささ身の筋を包丁の先でそぎ取り、1口大に斜め切り
酒をふりかける
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3
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浅い鍋か小さめのフライパンに玉葱・めんつゆ・水・砂糖を入れ蓋してやや中火で1~2分煮る
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4
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玉葱が透き通ったら肉を加え一緒に煮る
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5
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卵を溶き鍋に回し流し入れる
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6
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鍋の周りの卵が固まったら火を消し蒸らして出来上がり!
卵の固さによって火加減は変わるよ
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7
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アツアツの炊きたてご飯の上にのせて出来上がり!
トップに緑野菜や紅ショウガをのせてあげるとキレイだよ❤
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8
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2014年2月8日話題入りさせて頂きました!皆様ありがとうございました!
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9
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2018`11`28ピックアップレシピに選んで頂きありがとうございました(*^^)v
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10
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2019年4月19日プレミアム献立に選んでいただきありがとうございました(o^^o)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玄関のドアを開けると同時に「腹減ったー」と騒がしい愛娘の声は大学生まで続いたなー。
働く私の1番の幸せは、学校から帰るその時に、ご飯の支度をして待っていられる休みの日!
楽しかったわ−−−−。
働く私の1番の幸せは、学校から帰るその時に、ご飯の支度をして待っていられる休みの日!
楽しかったわ−−−−。