詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

meiko風 手羽先プラスの筑前煮

meiko風 手羽先プラスの筑前煮の画像

Description

沢山作ってお弁当にも良いですよー。

材料 （4人分）

手羽先
8本
人参
1本
さといも
小8個
インゲン豆
8本
こんにゃく
一袋
水煮たけのこ
100g
れんこん
50g
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ4
みりん、酒
大さじ2
だし汁
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれ！

  2. 2

    写真

    野菜は一口大に切ります。

  3. 3

    写真

    インゲンはさっと塩茹でしておく。
    二分位かな。

  4. 4

    写真

    茹でたインゲンを半分位に切る。

  5. 5

    写真

    だし汁300cc

  6. 6

    写真

    手羽先を焼く

  7. 7

    写真

    手羽先少し焼き目がつく位

  8. 8

    写真

    だし汁を加える

  9. 9

    写真

    野菜を加える。
    砂糖、醤油、みりん、酒もくわえる。

    中火で五分位。

  10. 10

    写真

    茹でたインゲンも加える。
    これからは弱火でじっくり味を染み込ませる。

  11. 11

    写真

    落し蓋を使いじっくり、ゆっくり煮込む

  12. 12

    写真

    出来上がり〜

コツ・ポイント

味がしっかりとお野菜に染み込むまで煮て下さい。

このレシピの生い立ち

母直伝です。
レシピID : 2339298 公開日 : 13/09/11 更新日 : 13/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月16日
写真
micchily
具材は家にあったものに変えましたが、いい味付けでした☆

参考にして頂きありがとうございました。

2016年9月27日
初れぽ
写真
niki♡mm
いんげんなかったのでスナップえんどうです。お弁当に(^^)

作っていただきありがとう。お弁当でも美味しいと思います。

つくれぽを書く

( )
永遠迷子
meiko風 手羽先プラスの筑前煮
by 永遠迷子