鶏むね肉の☆南蛮漬け

鰹節でだしを取っておきます。

鶏肉は一口大に切り、◎で下味を漬けておきます。

野菜は千切りにします。玉葱は薄切りにして塩を少しふり、水に晒し、水気を絞っておきます。

●を耐熱容器に入れ、レンジに1分かけ、3の野菜を加えます。

揚げた鶏肉を5の容器に入れ、30～1時間漬けます。