具沢山豚汁♪

豚ももスライスは2～３㎝に切る。大根と人参は薄めのいちょう切り、里芋は一口大の乱切りにする。

こんにゃくはスプーンでちぎり、下茹でし、ごぼうはささがきにする。

鍋にサラダ油を入れ熱し、豚ももスライスを炒め、さらに大根と人参、ごぼうを加え大根が透き通るまで炒める。

４に白味噌を溶かし入れ、器に盛り、おろし生姜を加える。